人體是那些元素(成份)作的?
✔人含量最多的元素是~氧、氫、碳、氮4種佔人體總重量的96%左右。
✔加上~磷、硫、鈣、鎂、鉀、鈉和氯,共11種元素幾乎佔人體總重量的99.95%。
人們把它們稱為是組成人體的巨量元素。其中氧、氫組成"水",水約佔人體重量的70%;氧、氫、碳、氮、磷、硫是組成 "蛋白質、脂肪和核酸"的主要成分;鈣是骨骼、牙齒的主要成分,而鎂、鉀、鈉、氯則是血液和各種體液的必需成分。 以上這些元素可以說是人體最基本的造體元素。
✔人體中除了這11種宏量元素之外,還存在著50多種含量很少的微量元素(佔人體總重量不到萬分之一者稱為微量元素) 。這50多種微量元素加起來僅約佔人體總重量的0.05%。
其中鐵、銅、鋅、鈷、錳、錫、鉻、鎳、鉬、硒、鍶、釩、碘、氟、硼、矽16種微量元素是人體所必需的,它們組成了 酶、輔酶、激素等。
◆人體中所必需的微量元素,每一種都有它的特殊功能。人體如果缺少了這些元素,就會得各種各樣的怪病,不但不能正 常生活,有的甚至因此而死亡。例如~
▪兒童缺了"鋅",就不能正常發育長大,大腦的發育也會受到影響,嚴重者成為侏儒。
▪人體缺了"鐵",就會影響血細胞中血紅蛋白的形成。血紅蛋白擔負著給各組織、器官輸送氧的任務,並帶走二氧化碳。
▪碘是合成甲狀腺激素的重要原料。甲狀腺激素能增進人體新陳代謝能力,促進人體對糖、蛋白質和脂肪的利用。當"碘" 攝入量少時,甲狀腺就會腫大,得“大脖子病”。缺碘會嚴重影響人的智力發展。
▪人體若是缺了"銅"會得恐慌症,也會像缺鐵那樣引起貧血,影響兒童骨骼和腦的發育。
▪氟主要存在於牙齒中,缺"氟"容易發生齲齒。
▪缺"鉻"會造成動脈粥樣硬化,等等....。
◆還有些微量元素對人體是有害的,如砷、汞、鎘、鉛等。
◆本世紀70年代,英國地球化學家埃利克·漢密爾頓發現,人體血液中的60多種元素的含量與地殼中相應元素的含量有著 驚人的一致關係。這表明人和一切生物一樣,是地球環境發展的產物。
◆要使我們的身體能得到生長發育和維持正常的生理機能所必需的各種營養元素,從小就要養成不“挑食”和不“偏食” 的習慣,吃東西要粗細搭配,兼收並蓄,否則就可能造成“微量元素缺乏症”。
✔加上~磷、硫、鈣、鎂、鉀、鈉和氯,共11種元素幾乎佔人體總重量的99.95%。
人們把它們稱為是組成人體的巨量元素。其中氧、氫組成"水",水約佔人體重量的70%;氧、氫、碳、氮、磷、硫是組成 "蛋白質、脂肪和核酸"的主要成分;鈣是骨骼、牙齒的主要成分,而鎂、鉀、鈉、氯則是血液和各種體液的必需成分。 以上這些元素可以說是人體最基本的造體元素。
✔人體中除了這11種宏量元素之外,還存在著50多種含量很少的微量元素(佔人體總重量不到萬分之一者稱為微量元素) 。這50多種微量元素加起來僅約佔人體總重量的0.05%。
其中鐵、銅、鋅、鈷、錳、錫、鉻、鎳、鉬、硒、鍶、釩、碘、氟、硼、矽16種微量元素是人體所必需的,它們組成了 酶、輔酶、激素等。
◆人體中所必需的微量元素,每一種都有它的特殊功能。人體如果缺少了這些元素,就會得各種各樣的怪病,不但不能正 常生活,有的甚至因此而死亡。例如~
▪兒童缺了"鋅",就不能正常發育長大,大腦的發育也會受到影響,嚴重者成為侏儒。
▪人體缺了"鐵",就會影響血細胞中血紅蛋白的形成。血紅蛋白擔負著給各組織、器官輸送氧的任務,並帶走二氧化碳。
▪碘是合成甲狀腺激素的重要原料。甲狀腺激素能增進人體新陳代謝能力,促進人體對糖、蛋白質和脂肪的利用。當"碘" 攝入量少時,甲狀腺就會腫大,得“大脖子病”。缺碘會嚴重影響人的智力發展。
▪人體若是缺了"銅"會得恐慌症,也會像缺鐵那樣引起貧血,影響兒童骨骼和腦的發育。
▪氟主要存在於牙齒中,缺"氟"容易發生齲齒。
▪缺"鉻"會造成動脈粥樣硬化,等等....。
◆還有些微量元素對人體是有害的,如砷、汞、鎘、鉛等。
◆本世紀70年代,英國地球化學家埃利克·漢密爾頓發現,人體血液中的60多種元素的含量與地殼中相應元素的含量有著 驚人的一致關係。這表明人和一切生物一樣,是地球環境發展的產物。
◆要使我們的身體能得到生長發育和維持正常的生理機能所必需的各種營養元素,從小就要養成不“挑食”和不“偏食” 的習慣,吃東西要粗細搭配,兼收並蓄,否則就可能造成“微量元素缺乏症”。